Pehtoorin menu
Toast Skagen (L, G*)
***
Lankkupihvi kotimaisesta naudan sisäfileestä (L, G)
tomaatti-sipulisalaatti, herkkusieniä, parsaa, maalaisranskalaisia
***
Myllyn vadelmakermatäytekakkua (L)
65
Suositusviinit 35
Menu a la inspektorn
Toast Skagen (L, G*)
***
Plankstek av inre filé (L, G)
tomat-löksallad, champignoner, sparris, pommes frites
***
Husets hallongräddtårta (L)
65
Vinrekommendationer 35
Menu a la maison
Toast Skagen (L, G*)
***
Tenderloin steak on a plank (L, G)
tomato and onion salad, roasted mushrooms, asparagus, country style fries
***
The Old Mill's raspberry cream layer cake (L)
65
Recommended wines 35
Kreivittären menu
Munakoisoskagen (V, G*)
***
Parsarisotto (L, G, V*)
***
Vadelma-mansikkasorbetti (V, G)
40
Suositusviinit 24
Menu a la grevinnan
Äggplanta Skagen (V, G*)
***
Sparrisrisotto (L, G, V*)
***
Hallon-jordgubbsorbet (V, G)
40
Vinrekommendationer 24
Countess' menu
Eggplant Skagen (V, G*)
***
Asparagus risotto (L, G, V*)
***
Raspberry-strawberry sorbet (V, G)
40
Recommended wines 24
L = laktoositon - laktosfri - lactose free
G = gluteeniton - glutenfri - gluten free
VL = vähälaktoosinen - låg laktoshalt - low lactose
V = vegaaninen - vegan