Myllärin menu
Toast Skagen (L, G*)
***
Lankkuhärkää kotimaisesta naudan sisäfileestä (L, G)
sipuli-herkkusieni-paprikapaistos, smetanaa, valkosipuliperunaa
***
Myllyn vadelmakermatäytekakkua (L)
68
Suositusviinit 29
Menu a la mjölnaren
Toast Skagen (L, G*)
***
Oxfilé på planka (L, G)
paprika, lök, champignoner, smetana, vitlökspotatis
***
Husets hallongräddtårta (L)
68
Vinrekommendationer 29
Miller's menu
Toast Skagen (L, G*)
***
Fillet of beef on a plank (L, G)
bell pepper, onion, cup mushrooms, sour cream, garlic potatoes
***
The Old Mill's raspberry cream layer cake (L)
68
Recommended wines 29
Mestarin menu
Pieni blini graavilohitartarilla (L, G)
***
Paahdettua poronfileetä (L, G)
palsternakkapyreetä, punaviinikastiketta
***
Jääkarpaloita (L, G)
kuumaa kinuskikastiketta
64
Suositusviinit 34
Menu a la mästaren
Liten blini med gravlaxtartar (L, G)
***
Rostad renfilé (L, G)
palsternackapuré, rödvinsås
***
Frysta tranbär med het kolasås (L, G)
64
Vinrekommendationer 34
Menu a la chef
Small blini with cured salmon tartare (L, G)
***
Roasted fillet of reindeer (L, G)
parsnip purée, red wine sauce
***
Iced cranberries with hot caramel sauce (L, G)
64
Recommended wines 34
L = laktoositon - laktosfri - lactose free
G = gluteeniton - glutenfri - gluten free
G* = saatavilla gluteenittomana - kan göras glutenfri - available gluten-free
V = vegaaninen - vegan
V* = saatavilla vegaanisena - kan göras vegansk - vegan option available