Myllärin menu
Toast Skagen (L, G*)
***
Lankkuhärkää kotimaisesta naudan sisäfileestä (L, G)
sipuli-herkkusieni-paprikapaistos, smetanaa, valkosipuliperunaa
***
Myllyn vadelmakermatäytekakkua (L)
68
Suositusviinit 29
Menu a la mjölnaren
Toast Skagen (L, G*)
***
Oxfilé på planka (L, G)
paprika, lök, champignoner, smetana, vitlökspotatis
***
Husets hallongräddtårta (L)
68
Vinrekommendationer 29
Miller's menu
Toast Skagen (L, G*)
***
Fillet of beef on a plank (L, G)
bell pepper, onion, cup mushrooms, sour cream, garlic potatoes
***
The Old Mill's raspberry cream layer cake (L)
68
Recommended wines 29
Kreivittären menu
Munakoisoskagen (V, G*)
***
Fenkolirisotto (L, G, V*)
***
Vadelma-mansikkasorbetti (V, G)
40
Suositusviinit 24
Menu a la grevinnan
Äggplanta Skagen (V, G*)
***
Fänkålsrisotto (L, G, V*)
***
Hallon-jordgubbsorbet (V, G)
40
Vinrekommendationer 24
Countess' menu
Eggplant Skagen (V, G*)
***
Fennel risotto (L, G, V*)
***
Raspberry-strawberry sorbet (V, G)
40
Recommended wines 24
Mestarin menu
Myskikurpitsakeitto (L, G)
***
Hirven fileepihvi, palsternakkapyre, punaviinikastike, sienivoi (L, G)
***
Mustikkarättänä, vaniljajäätelöä
65
Suositusviinit 30,5
Menu a la mästaren
Butternutpumpasoppa (L, G)
***
Älgfilébiff, palsternackspuré, rödvinssås, svampssmör (L, G)
***
Blåbärspaj med vanilglass
65
Vinrekommendationer 30,5
Menu a la chef
Butternut Squash Soup (L, G)
***
Elk Fillet Steak, Parsnip Purée, Red Wine Sauce, Mushroom Butter (L, G)
***
Blueberry Pie with Vanilla Ice Cream
65
Recommended wines 30,5
Kartanon menu
Wanhan Myllyn Vorschmack (L, G)
***
Päivän kala
***
Tyrni-rosmariini semifreddo (L, G)
59
Suositusjuomat 26
Menu a la gården
Husets Vorschmack (L, G)
***
Dagens fisk
***
Havtorn-rosmarin semifreddo (L, G)
59
Dryckrekommendationer 26
Menu a la manor
Vorschmack a la maison (L, G)
***
Fish of the day
***
Sea buckthorn & rosemary semifreddo (L, G)
59
Recommended drinks 26
L = laktoositon - laktosfri - lactose free
G = gluteeniton - glutenfri - gluten free
G* = saatavilla gluteenittomana - kan göras glutenfri - available gluten-free
V = vegaaninen - vegan
V* = saatavilla vegaanisena - kan göras vegansk - vegan option available