PEHTOORI SUOSITTELEE
INSPEKTORN REKOMMENDERAR
RECOMMENDATION MENU

Olemme siirtäneet alv muutoksen 7,4% hintoihimme.

PEHTOORIN MENU
MENU A LA INSPEKTORN
MENU A LA MAISON
МЕНЮ ОТ УПРАВЛЯЮЩЕГО ИМЕНИЕМ

Paahdettua vuohenjuustoa, salaattia
ja vadelma-vinegrette 8,90 L, G
Rostad getost med sallad och hallon-vinegrette
Roasted goat cheese with salad and raspberry vinaigrette
Обжаренный козий сыр, салат и бальзамический соус с малиной
Marlborough Sauvignon Blanc 6,00 / 12 cl

***

Lankkupihvi, parsaa, herkkusieniä, lohkoperunoita 26,75 L, G
Plankstek med sparris, champinjoner och klyftpotatis
Steak on a plank with asparagus, cup mushrooms and fried potato wedges
Бифштекс на деревянном блюде, спаржа, шампиньоны, ломтики картофеля
PradoRey Crianza 2004 6,60 / 12cl

***

Täytekakkua 7,05 L
Husets tårta
Piece of home made cake
Малиновый торт со сливками
Cuveé Marie-Kattalin 3,90 / 4cl

40,00 / viineineen 56,50
40,00 / с вином 56,50

MESTARIN MENU
MENU A LA MÄSTAREN
MENU A LA CHEF

Kurpitsakeitto L, G 7,40
Pumpkin soup
Pumpasoppa
Marlborough Sauvignon Blanc 6,00 / 12cl

***

Villisorsanfilettä, pihlajanmarjakastiketta, kantarellia, röstiperunaa L 27,90
Vildandfilé med rönnsbärsås, kantareller och potatis rösti
Fillet of wild duck with rowanberry sauce,
sautéed chanterelles and potato cake
(saattaa sisältää hauleja / may contain pellets )
Zweigelt Select 2008 4,90 / 12cl

***

Leipäjuustoa ja lakkoja G 7,90
Brödost med hjortron
Bread cheese and cloudberries
Eiswein Premium 5,90 / 4 cl

40,00 / viineineen 56,80

L – laktoositon
H – vähälaktoosinen
G – gluteeniton

L – без лактозы
H – с низким содержанием лактозы
G – без глютена